Introduzione In un’epoca in cui il tempo sembra sempre più sfuggente e le esperienze si consumano a una velocità vertiginosa, il concetto di viaggio lento sta guadagnando sempre più popolarità. Questo modo di viaggiare ci invita a rallentare, a prendere consapevolezza dell’ambiente circostante e a immergerci nelle culture locali. Ma come si può davvero abbracciare…